10月17上午，第十七届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会在合肥滨湖国际会展中心开幕。展会云集国内大型知名粮油企业、粮油优势产业县代表企业。
据了解，中国国际粮油产品及设备技术展示交易会创办于1999年，是我国粮食行业历史最久、档次最高、规模最大的综合性国际品牌展会，这是首次来我省举办。
本届交易会面积43000平方米，展示全国粮油产业发展的最新成果，为消费者带来一场精品粮油产品的“饕餮大餐”，全国9个特色优势产业示范市县亮相。
记者在展馆转了一圈，发现26个省及粮油优势产业县的代表企业，都拿出了各自最顶级的稻米，黑龙江五常大米、吉林梅河大米、广东苗丝米、陕西和山西的小米玲琅满目。我省也设立了专门的安徽产区，联合米业、渡民米业、光明槐祥等带来了丰富的产品。
陕西和山西是小米的优势产区，品质优越，非常值得购买。
很多企业都带着电饭煲，现场煮米供消费者品尝鉴别，展厅里到处弥漫着诱人的米香。记者品尝了几家，味道都非常棒。
五常大米，名头很大，但容易买到假货。在黑龙江展厅，现场记者请教了专业人士，得知正宗的五常稻花香米，形态上略显细长，在米的中间会有个白色小点，称为“腹白”，是香气的主要来源。正宗稻花香往往“腹白”大而明显。
在吉林展区，推广鸭稻米的非常多。
安徽大米产区，产品非常多，吸引了大批的消费者。
安徽石台地区土质富硒，大米主打富硒概念，不少外省经销商很感兴趣。
现场还展出了很多米制品，方便米粥即冲即食，米乳清香怡人。
除了粮油，粮机也是展出的重头戏。国内外多家制造企业把机械搬到了现场，吸引了种粮大户、家庭农场主和粮食经销商的关注。
本次展会要持续到10月19日，对优质大米感兴趣的，不妨前往滨湖会展中心逛逛。（文/图：史力）
