中国江苏网2月24日讯（记者芦艳）众彩市场1月27日至2月23日蔬菜、水果、粮油、淡水鱼总到货量已达96920.03吨，2月22日总营业数量696户。
蔬菜市场：今日商户开门营业数量364户（未含地产蔬菜）。据2月23日系统数据显示，蔬菜市场1月27日至2月23日累计到货量59216.3吨，2月23日到货量1753吨，环比上日下降23.18%。
近期需求量较为平稳，到货量处于正常调节，小幅起伏。
今日蔬菜价格较昨日相对平稳。根据2月24日市场现主要经营的14个品种监测情况显示，日均价格为1.9元/斤，环比1月27日下降24.9%。与2月23日相比价格呈现3涨2降9平。其中3涨品种为芦蒿2.5元/斤，环比上涨13.64%；韭菜2.5元/斤，环比上涨25%；箱装土豆2.2元/斤，环比上涨4.76%。
据了解，前几日芦蒿、韭菜价格下行过快，价格处于低迷期，今日场内存量比往日要低，价格略有上调。
2降品种为青菜0.6元/斤，环比下降14.29%；红椒2.2元/斤，环比下降8.33%。
据了解，青菜、红椒是根据需求大小自我调节，波动幅度不大。
9平的品种为洋葱2.2元/斤，胡萝卜1.7元/斤，大白菜0.8元/斤，冬瓜（吊瓜）0.8元/斤，海南青椒3.6元/斤，山东西红柿4.7元/斤，白萝卜0.8元/斤，包菜0.8元/斤，莴笋1.2元/斤。
果品市场：今日商户开门营业数量274户，其中A区176户、D区82户、香蕉区16户。据2月23日系统数据显示，水果市场1月27日至2月23日累计到货量33147吨，2月23日到货量1902吨，环比上日上涨1.33%。
前日市场到货量猛增，昨日开始调节性下降。
今日水果市场总体价格较为平稳。根据2月24日市场现最热销的10个品种监测情况显示，日均价格为5.8元/斤，环比2月5日下降12.65%，较2月23日环比下降0.87%；10个品种呈现2涨1降7平。其中：2涨的品种为圣女果4.8元/斤，环比上涨6.67%；葡萄8.8元/斤，环比上涨4.76%。
1降的品种为梨1.5元/斤，环比下降11.76%；
7平的品种为砂糖橘3.2元/斤，车厘子20元/斤，橘柑2.8元/斤，火龙果7.2元/斤，苹果3.8元/斤，橙3.3元/斤，哈密瓜2.6元/斤。
粮油市场：粮油市场1月27日至2月23日累计到货量3819.7吨，2月23日粮油进场366吨（大米300吨、面粉66吨），销售269吨（大米209吨、面粉52吨、油类8吨），库存3852吨（大米3317吨、油类261吨、面粉274吨）。
2月24日，商户开门营业数量48户，大米批发均价4.4元/公斤、面粉批发均价3.55元/公斤、油类批发均价7.5元/公斤。与此同时，市场方已联合商户全面做好2000吨粮油储备工作并以日报表形式上报相关动态情况至市粮食储备中心。
水产市场：淡水鱼1月27日至2月23日累计到货量737.03吨，2020年2月24日，市场今日开门营业共有10户，全部为北区商户，营业时间5点—8点。截止到8时，总进场量为36吨左右。
近期恶劣天气较少，淡水鱼供应较为平稳。
疫情期间淡水鱼供应量没有恢复常态，总体价格较为平稳，但个别品种到货量不稳定，价格时常波动。主要在销的品种为江鲫、鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢、黑鱼、鲈鱼、沙虾、昂刺鱼等淡水品种，主要产地宜兴、新沂、淮安、连云港、广东、山东等地，其中鲫鱼8.5元/斤、草鱼5.5元/斤、花鲢5.5元/斤、白鲢3元/斤、黑鱼8元/斤、江鲫5.5元/斤、沙虾38元/斤、鲈鱼16元/斤、昂刺鱼17元/斤，总体价格较平稳，波动幅度不大。
