4月11日，湖北省新冠病毒肺炎疫情防控工作指挥部召开第70场新闻发布会，介绍全省粮食保供稳市和生产情况。粮油市场报记者获悉，为粮油企业复工开辟快车道，湖北各市州将粮食企业纳入“停不得”企业名单，协调解决企业复工遇到的问题。湖北省粮食局、省粮食行业协会两次为复工企业采购必要防护物资，服务企业复工保供。目前，全省复工粮食加工企业659家，每天可生产成品粮7万多吨，是消费量的3倍多。
前段时间，受全球疫情蔓延等多种因素影响，湖北省内部分地方出现短时间集中购买粮油现象。湖北省粮食局通过宣传引导、动态补库、精准施策、加大投放等措施，确保市场供应，引导理性消费。疫情期间，省粮食局向全省粮油企业发出倡议：共担社会责任、保障粮食安全。
粮食企业克服生产成本上升等多种因素，不涨价、不限供、不降质。4月7日以来，湖北全省成品粮日销售量回落到5500吨以下，不足4月1日最高销量的一半，与日常销售基本持平。
根据监测，疫情期间，以主销品种中晚籼米为例，价格曲线是：从1月20日至2月底，40天时间价格走平；从3月1日至3月25日，25天价格走低；自3月26日以来价格走平，价格总体保持平稳。
湖北省粮食局副局长胡新明说，粮食部门将继续做好粮油保供稳市工作。加强粮油市场分析研判，增强工作前瞻性，及时组织货源，统筹调度粮源；做好动态补库工作，保持充裕的成品粮油库存，畅通“最后一百米”，确保不断供脱销；指导粮油企业丰富品种，优化结构，提升质量，满足多样化市场需求；对故意制造散布谣言和哄抬物价的，有关部门将坚决依法予以打击。
就贯彻落实《湖北省促进经济社会加快发展若干政策措施》，省粮食局出台文件明确四个方面18条具体措施，统筹推动粮食行业疫情防控与粮食经济发展，在争取政策资金、减免交易费用、提供技术指导和免费检测服务等方面，拿出“真金白银”，开通“绿色通道”支持粮食企业。
“作为粮食主产省，湖北粮食不但能保证自身需求，还能为全国的粮食安全作出湖北贡献。”胡新明建议，广大消费者根据家庭需要，适量购买粮油，科学理性消费，不要轻信谣言、跟风抢购。随着气温逐步升高，家庭一次购买粮油过多不易保管，“米面粮油还是吃新鲜的好”。
湖北部分农民习惯于在春节后销售中晚稻，新冠肺炎疫情初期对农民售粮造成了一定影响。3月下旬，疫情好转，为保障农民余粮销售顺畅，湖北各级粮食部门积极行动，就收购农民余粮工作进行了部署。
湖北省粮食局副局长唐学军介绍，为做到有人收粮，粮食部门组织指导粮食加工、储备等企业积极入市收购，同时帮扶收购企业提高收储能力，强化为农服务，积极牵线搭桥，解决余粮购销双方信息不对称等问题。加强政策宣传解读，主动发布粮食市场行情信息，引导农民适时适价售粮。
为确保收购安全有序，湖北粮食部门指导粮食收购企业落实疫情防控主体责任，制定应急处置预案，建立与疫情防控相适应的收储秩序，通过预约收购、上门收购等，引导农民错峰、有序售粮，避免不必要的人员集聚。
记者了解到，湖北作为全国粮食生产大省，目前正抢抓春播粮食生产。指导各地抢抓农时，多措并举落实春播粮食作物面积，稳步推进春播生产进程。湖北省农业农村厅副厅长肖长惜透露，截至4月9日，湖北全省早稻育秧可栽插大田82.3万亩，已直播76.6万亩；再生稻育秧可栽插大田222.3万亩，已直播38.9万亩；春玉米播种进度达到541万亩。
发布会上，肖长惜表示，省政府即将印发《稳定粮食生产确保粮食安全的意见》，将粮食生产面积分解落实到各地市州、县乡村，力保全省水稻种植总面积稳定在3400万亩以上，玉米面积稳定在1100万亩左右、薯类500万亩左右、豆类350万亩左右。
