湖北日报讯 （记者彭一苇、通讯员张娟）6月18日，第十七届粮食产销协作福建洽谈会在福州市举行，湖北87家粮油加工龙头企业和粮机企业参展。湖北粮食企业与省内外企业签订粮食购销合同（协议）29项，粮食总需求量9.9万吨，价值6.46亿元。
本次洽谈会由福建、江西、江苏、湖北等12省（区）共同举办。洽谈会上，湖北省布展250平方米，围绕“荆楚大地”好粮油产品和湖北菜籽油系列产品，共展出约320种粮油精品，展示了湖北省粮油行业新形象、产业发展新面貌和粮食科技新成果。湖北重点推介的菜籽油、富硒米、虾稻米、有机米、特色油脂、优质面粉面条等精品，进一步提升了我省粮油企业的知名度。
近年来，湖北着力构建“龙头+基地+品牌+营销”的现代粮食产业体系，以优质粮食、优质油菜两个产业链为着力点，以全产业链发展为主攻方向，着力打造优质粮食工程“湖北版”。我省打造的“荆楚大地”好粮油公用品牌，已经成功推出“荆楚大地·潜江虾稻”“荆楚大地·国宝桥米”“荆楚大地·双低菜籽油”等多个系列产品，在全国享有一定美誉度。
橄榄油口服液、山茶油胶囊、重金属快速检测仪——
湖北“尖板眼”真不少
湖北日报全媒记者 彭一苇 通讯员 张娟
本次洽谈会上，12省（区）带来的都是“看家”的特色粮油产品。其中，湖北的菜籽油、富硒米、虾稻米、有机米等产品，作为各路粮食展销活动的常客，早已为福建消费者所熟知。
湖北日报全媒记者在展馆发现，12个省（区）带来的产品中，力推软、糯、鲜、香等特点的不在少数。吉林推介的“鲜食玉米”，实行真空包装，开袋即食，也可烹饪后食用，引来不少观众现场尝鲜。内蒙古兴安盟一家公司与袁隆平院士工作站合作，种出了盐碱地海水稻香大米，米粒圆润，呈淡黄色，有5公斤、2.5公斤等多种包装。展台工作人员说，海水稻吃起来筋糯可口，线上销量不错。
记者观察到，全国各粮食主产区几乎都在打造自己的公共品牌。展区里，“苏米”“齐鲁粮油”“皖美粮油”“吉林大米”等品牌非常醒目，相关产品种类数以千计。
面对竞争，湖北品牌“荆楚大地”毫不示弱。洽谈会期间，湖北荆楚粮油股份有限公司与福建省莆田市梨园米业签订了2万吨的大米购销合同。“湖北的粮油产品长期畅销福建市场，去年受疫情影响销量有所下降，但很快就恢复了，预计今年销量会超过疫情前。”该公司总经理助理喻衡介绍。
除了传统粮油产品，湖北的高端产品和科技创新也日渐突出。
橄榄油有助于防治心脑血管疾病，属高端食用油。近年来，普通家庭使用橄榄油烹饪亦不少见。然而，可以直接喝的橄榄油你见过吗？
现场，十堰一家企业就把橄榄油装进10毫升小瓶，做成口服液。记者品尝，并没有想象中的油腻感，只是入喉微微有点辣。“做成口服液，便于消费者携带和把握剂量。”销售经理张金蕊介绍，该企业还开发了橄榄精油、橄榄香皂等产品。
无独有偶。黄梅一家企业把山茶油装进了胶囊里，类似鱼肝油胶囊。“山茶油有助于降尿酸、降三高，痛风患者坚持服用能缓解症状。”该企业负责人何远说，该产品研发历时两年，最近刚刚成功，包装盒都还来不及设计便赶紧来展出了。
粮食品质好不好，需要检测数据来说话。记者在现场，看到武汉一家企业推出了重金属快速检测仪。该仪器用一个小手提箱就可装下，能检测大米、小麦的重金属含量。“以往要检测砷、铅、镉等重金属含量，耗时还不准确，我们与高校合作研发了新型提取液和电极，解决了这些难点。”该企业总经理余箭翔说，将检测样本放进提取液，再将电极浸入溶液，只用6分钟即可检出样本重金属含量。目前，这种检测仪已在湖南等地的粮库、粮油企业中打开了市场。
