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无公害粮油、绿色粮油、有机粮油之间的关系是怎样的?

信息来源:liangyou.biz   时间: 2021-06-24  浏览次数:5

  无公害粮油、绿色粮油、有机粮油都是农产品质量安全范畴的概念,都是农产品质量安全认证体系的组成部分。无公害粮油保证人们对食品质量安全基本的需要,是基本的市场准入条件;绿色粮油达到了发达国家的先进标准,满足了人们对食品质量安全更高的需求。

  有机粮油是国际通行的概念,是粮油安全更高的一个层次。

  

  无公害粮油、绿色粮油和有机粮油的工作是协调统一、各有侧重和相互衔接的。无公害粮油是绿色粮油和有机粮油发展的基础,而绿色粮油和有机粮油是在无公害食品基础上的进一步提升。二者主要区别是:

  (1)质量标准水平不同。

  无公害农产品质量标准等同于国内普通食品卫生质量标准,部分指标略高于国内普通食品卫生标准;有机食品其质量标准与AA级绿色食品标准基本相同。

  

  (2)认证体系不同。无公害粮油的认证分为产地认定和产品认证,产地认定由省级农业行政主管部门组织实施,产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施。绿色粮油的认证由中国绿色食品发展中心对绿色食品进行统一认证和认证审批。

  (3)生产方式不同。

  无公害农产品生产必须在良好的生态环境条件下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学、合理地使用化学合成物。

  

  绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合,从选择、改善农业生态环境入手,限制或禁止使用化学合成物及其他有毒有害生产资料,并实施“从土地到餐桌”全程质量控制;有机食品生产须采用有机生产方式,即在认证机构监督下,完全按有机生产方式。

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