2月19日，呼和浩特市新冠肺炎疫情防控工作（第五场）新闻发布会召开。呼和浩特市发改委副主任石文昌就呼市在保障蔬菜、肉类、粮油等生活必需品供应方面采取的措施进行了介绍。“我市疫情出现以来，蔬菜、肉类、粮油等日常生活必需品供应受到市民的普遍关注，市委、市政府及有关部门高度重视，全力保障市场供应，维护市场正常秩序。”石文昌介绍，“截至目前，我市粮油、肉类、蔬菜等重要生活必需品市场货源充足、供货渠道畅通，价格稳定、供应有保障。”
采取的主要措施有：启动了大型农批市场、连锁超市等15家重点保供企业日报监测制度，对蔬菜等19种重点生活必需品每天的进、销、存情况进行实时监测。据监测数据显示，近2天，美通等三大农批市场日均蔬菜外调进货量在1600吨以上，较往日增加30%左右，并有一定数量的本地菜补充，蔬菜市场供应充足、货源渠道畅通；米面油库存能够保证3个月以上市场正常供应，肉蛋奶库存能够保证20天以上市场正常供应，再加上每天有米面油、肉蛋奶分别有100吨进货，可以保证市场正常供应；指导维多利超市等63个重点终端保供网店稳定货源、扩大库存量，目前已由原来2天的囤货量增加到3-5天。同时，针对我市蔬菜季节性供应特点以及外调需求，调运线路在积极巩固山东寿光、河北保定、北京等3条主要线路的基础上，增加了赤峰、辽宁凌源、银川、西安等4条预备线路的调运。
同时，针对封闭管理居民小区，建立了保供骨干企业与旗县区及街道社区、小区物业对接供应机制，全力保障居民生活需求。另一方面，充分发挥电商无接触配送优势，组织11家电商企业线上平台，开展“线上驰援不停歇保供市民‘菜篮子’”活动，首府市民只需通过小程序、二维码、自营APP进入电商企业线上商城，足不出户就可以购买到生活必需品和防疫物品。同时，加强部门间的横向协作，共享信息、互通资源，协调解决在生活必需品保供中的具体问题，对哄抬物价、囤积居奇等市场投机行为，严厉打击，绝不姑息。
呼和浩特市监督管理局副局长上官应旭介绍，当前新冠肺炎疫情防控严峻形势，为进一步做好全市疫情防控物资、粮油肉菜蛋奶等民生重要商品价格监管工作,呼市市场监管局第一时间迅速行动，全力以赴，维护正常市场价格秩序。
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