中国江苏网3月8日南京讯 食品千万种,安全第一条。为纪念第112个三八国际妇女节,省政府办公厅机关妇联、省粮食和物资储备局机关妇联联合发出倡议:饮食更健康,营养更科学,粮食不浪费。
该漫画版倡议分大米篇、面粉篇、食用油篇和杂粮篇,科普了粮、油、面和五谷杂粮方面知识,集中在科学选购、保管窍门和营养用餐方面。例如米、面、油的选购和储存技巧;调和油、色拉油、人造奶油的用法和区别;一个人每天吃油量是多少,如何把握火候等。
该漫画版倡议指出了饮食中常见误区。例如为减肥不吃主食, 大米“颜值”越高越好。建议食用油最好“花”着吃,杂粮篇中通过对“豆浆”成分解析,告知豆浆是预防成人肥胖的饮料,荞麦能有效降低患糖尿病风险,提醒大家,杂粮最好是粗细搭配起来吃。让大家换个角度对“歪瓜裂枣”刮目相看。
该倡议在科学饮食基础之上,还建议“吃多少就做多少”,做一个爱惜粮食的“光盘”实践者。值得一说的是,漫画中,线条用笔柔美、色彩雅俗共赏,突出女性在家庭生活中的主导地位,也是温馨家庭中的灵魂角色。整个画风把女性美、家庭美、生活美融入了优秀美德和家风传承之中。( 省政府办公厅机关妇联陈文 省粮食和物资储备局机关妇联卢洪清)