“最近每天都是订单满满，车间设备正加足马力24小时生产，才9点多这些货车就来两趟了。”
在南安市官桥镇中国粮食城（官桥）园区，金穗米业有限公司的门口，一辆辆货车一大早就在这里排起长队，工人们忙着将大米分拣、装箱，准备发往省内各个地区的供应点。
走进公司生产车间边上的粮食储备仓库，只见一袋袋大米被整整齐齐地堆放在仓库内，犹如一座座小山。“这只是我们的储备仓库之一。” 金穗米业有限公司常务副总经理林嘉睦介绍，目前，公司自有仓库储存量三四千吨成品大米，原粮库存量也有2万多吨。
据了解，目前，该公司4条生产线每天可加工960吨原粮，可生产560吨左右大米。为进一步提升产能，接下来，金穗米业将按照政府应急储备大米的仓库标准，升级改造现有2000多平方米仓储设施，采用空调调整仓库温度和湿度，配置先进的环保电动叉车和智能化装卸粮系统，以此推动成品大米仓储的自动化、智能化和信息化，有效保障食品安全，做好各级政府应急储备大米的相关工作。
作为全国第四大粮油加工流通集散地的中国粮食城（官桥）园区，像金穗米业这样的企业还有不少。该园区已形成生产加工、仓储物流、市场交易产业链，近10万平方米的粮油现货交易市场更是聚集了数百家粮油、土特产、名特优商家入驻经营。
距离金穗米业300米远的泉州市金华油脂食品有限公司，同样也是一派忙碌景象，工人们正忙着将包装好的食用油运到仓库中，等待装车发出。
“除了仓库里包装好的食用油，前面几个四层楼高的食用油储存罐也都装满了成品食用油。目前，公司共储存了1000多吨，其中，250吨属于南安市级应急储备食用油，每天可以源源不断地向市场供应，满足市民朋友的日常需求。”泉州市金华油脂食品有限公司总经理李丽金表示，南安市粮油储备十分充足，市民朋友们不必惶恐担忧。
据了解，南安市共有5家规模以上粮油加工企业，每日加工能力达1800吨。目前，南安全市县级粮食储备7.45万吨（包含应急大米1300吨，应急小麦粉500吨，应急储备食用油500吨），保持常年足额到位，地面上的政府储备粮可保障全市半年以上口粮供应。（通讯员黄瑜鹏 黄志兴）
